折叠 编辑本段 基玉目两米极阿换红水烟讲本信息
欧式面包就是欧洲人常吃的面包，它以德国、奥地点小响利、法国、丹麦等国家的面包为代表。最具代表的有德国的碱水面包(Prestrel)、法国的长棍面包(Baguette)、奥地利的 烤恩杂粮面包(Kornspitz)以及 丹麦面包(Dannis360百科h)， 意大利面包(Ciabatta)等，面包店常常琳琅满目陈列着许多种类的面包。
折叠 编辑本段 分类
德式黑麦酸低代顺布散热外妒去会面包德式黑麦面包(面包沉实、味微酸，黑麦粉的添加量都超过了50%)
欧式葵花籽 杂粮面包(杂粮特别多，和葵花籽进占了整个面团的80%)
欧式蛋糕
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那欧式面包有些什么样的特点呢?一般说来，欧式面包都是个头较大，份量较重，颜色较深，表皮金黄而硬脆;面包内部组织柔软而有韧性，没有海绵似的感觉，空洞细密而均匀;面包口味为咸味，面包里很少加糖和油;人们习惯将小面包做成 三明治和大面包切片毫化笑苗毫零居后再食用。欧式面包的吃法非常讲究，经常会配上一些沙拉、芝士、肉类和蔬菜等。 
折叠 编辑本段 生产制作
制作欧式面包的材料和我们国内常用的材料是有区别的，制作面包我们常说的基本要素都是一样的，面粉、酵母、食盐和水，可是有区别的地方差异就比较大了，国内流行面包广泛使用油脂、砂糖、奶粉、鸡蛋等，这些都是作为重要原材料而按不同比例进行添加那鱼点矛的;欧式面包很少添加，这是国内面包相对欧式面包来说在使用原材料上的最大区别。相反，欧式面包使用的面粉种做类、各种谷物( 杂粮成着诉)和种子都是在国内应用较少的须，这是欧式面包相对国内面包来说最大的区别。
折叠 编辑本段 饮食文化
欧洲人的面包是主食，这是对欧式面包的基本概括，也是和以亚洲国家为代表的日本、台湾面包最大的区别。面包在国内的餐桌象议粉天食外怎燃夜失上很少见，可是在欧洲，餐桌上都离不了，甚至有些控端散号质了针华觉血历面包人们把他们当作了非常普通的零食，是可以随意在任何时候买来吃的，所以欧洲的人均面包消费量也远远大于国内，这与非主食的原祖师杆直因有着很大的关系。但是，国内的鲜只书会目消费者对以面包为代表的烘焙食品的认识"天然、营养重系胶齐消市、健康"的理念是越来越深刻了。
